مشاركة المعهد الوطني الجزائري للبحث الزراعي في فعالية إطلاق حملة زراعة الزعفران بالجزائر

في أجواء علمية مفعمة بالحماس والتطلعات، احتضن مقر المدرسة الوطنية العليا للفلاحة اليوم فعالية إطلاق حملة زراعة الزعفران، بحضور وفد وزاري مكون من وزير التعليم العالي و البحث العلمي و زير الفلاحة التنمية الريفية و الصيد البحري، وذلك في إطار تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتطوير وتنظيم زراعة الزعفران، التي جاءت استجابة لتوجيهات السيد رئيس الجمهورية. جناح المعهد الوطني للبحث الزراعي – الحراش، كان من أبرز محطات الفعالية، حيث أشرف على تأطيره كل من السيد بوزيد محمد والسيدة بلامة عائشة، إلى جانب مشاركة السيد مدير المعهد، الذي رافق الوفد الوزاري خلال زيارته للجناح، مؤكداً دعم المؤسسة لهذا التوجه الاستراتيجي. وقد أبدى الوفد اهتماماً بالغاً بما تم عرضه من نتائج وأبحاث، حيث قدم الإطاران شروحات دقيقة حول مسار تجربة زراعة الزعفران التي انطلقت في المعهد منذ سنة 2019، مؤكدين على التقدم المحقق في هذا المجال الحيوي.








La biodiversité algérienne, levier d’innovation scientifique et de rayonnement international



L’Algérie, dotée d’une biodiversité exceptionnelle encore largement sous-exploitée, vient de franchir une étape scientifique majeure grâce à une collaboration fructueuse entre l’Institut National de la Recherche Agronomique d’Algérie (INRAA) et l’Université d’El Oued. Cette synergie de compétences a permis à une équipe de chercheurs algériens, animée par une vision d’excellence et d’innovation, de produire un résultat à forte portée internationale.

Ce travail illustre combien la biodiversité nationale peut être une source de solutions novatrices aux défis cruciaux de la sécurité alimentaire et de la santé publique.


Une recherche de pointe, portée par des scientifiques algériens

Sous la direction de Dr Wassima Lakhdari, Dr Dahliz Abderrahman et Dr Nacer Naghmouche, avec la contribution de Dr Bachir Hakim et de plusieurs autres chercheurs, l’équipe a publié, le 19 août 2025, un article majeur dans la revue scientifique internationale Food Science & Nutrition (Wiley, facteur d’impact 3.9, classée Q2, indexée Scopus et Web of Science).

L’article, intitulé :
« Characterization and Optimization of L-Asparaginase Production by Endophytic Fusarium sp3 Isolated From Malcolmia aegyptiaca of Southeast Algeria: Potential for Acrylamide Mitigation in Food Processing »,

témoigne à la fois d’une réussite scientifique remarquable et d’une orientation stratégique pour l’avenir de la recherche nationale.


Une découverte à double portée : sécurité alimentaire et santé

La molécule étudiée, la L-asparaginase, est une enzyme aux applications stratégiques. Produite par le champignon endophyte Fusarium sp3, isolé d’une plante locale (Malcolmia aegyptiaca), elle offre un double potentiel :

  • En sécurité alimentaire : réduction de la formation de l’acrylamide, composé nocif généré lors de la cuisson de nombreux aliments.

  • En médecine : usage confirmé dans le traitement de certaines maladies graves, soulignant sa valeur thérapeutique.

Cette avancée établit ainsi un pont inédit entre agroalimentaire et santé, démontrant comment les ressources naturelles locales peuvent générer des solutions concrètes à des enjeux mondiaux.


La biodiversité nationale : un trésor scientifique à valoriser

Cette réussite confirme que la biodiversité algérienne constitue un gisement de découvertes encore insuffisamment exploré. Le Sud-Est, avec ses espèces endémiques adaptées à des conditions extrêmes, représente une véritable réserve de molécules originales aux applications potentielles dans l’agriculture, la pharmacie et la biotechnologie.

Mettre en lumière l’importance d’explorer, documenter et valoriser scientifiquement ce patrimoine est une étape clé pour transformer la richesse naturelle en innovation, en impact économique et en progrès sociétal.


Une reconnaissance internationale et un signal fort

La publication dans une revue de rang mondial confirme la capacité des chercheurs algériens à se hisser aux standards internationaux de rigueur scientifique et d’innovation.

Ce succès va au-delà d’une victoire académique :

  • il envoie un signal fort à la communauté scientifique internationale,

  • il interpelle les parties prenantes sur la nécessité d’investir davantage dans la recherche sur la biodiversité,

  • il démontre que l’Algérie peut contribuer de manière significative aux défis planétaires de l’alimentation, de la santé et du développement durable.


De la richesse naturelle à l’impact global

De la terre agricole aux laboratoires de pointe, et des plantes locales aux thérapies internationales, la recherche algérienne prouve sa capacité à innover, rayonner et transformer la biodiversité en valeur ajoutée scientifique.

L’Algérie n’est pas seulement dépositaire d’un patrimoine naturel exceptionnel : elle devient actrice d’une science porteuse de sens, de valeur et d’impact mondial.

تحضيرات الجزائر ليوم الأغذية العالمي 2025: توجيهات رئيسية لضمان نجاح الحدث

انعقد يوم أمس الأربعاء 20 أوت 2025 بمقر المعهد الوطني الجزائري للبحث الزراعي (INRAA) اجتماع اللجنة التحضيرية للاحتفال بيوم الأغذية العالمي تحت شعار «يدًا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل». حضّر الاجتماع مديرية التكوين الفلاحي والبحث والابتكار (DFARI)، وشارك فيه ممثلو مختلف القطاعات الوزارية والمؤسسات الوطنية، من بينها: وزارة الصحة، ووزارة الصناعات الغذائية، وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، وزارة التجارة، وزارة الثقافة، والغرفة الوطنية للفلاحة، والإذاعة الوطنية، ووزارة الاتصال، والاتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين.

Annonce de publication scientifique


Nous avons le plaisir d’annoncer la parution d’un article scientifique de notre collègue ALLILOUCHE Asma, Division de recherche en économie agricole, agro-alimentaire et rurale intitulé :

📝 “Analysis of the Performance of Cereal Farms based on Durum Wheat Production Cost Estimates in the Algerian Highlands”
Cet article a été publié dans la revue Agricultural Science Digest et est accessible via le lien suivant :


👏 Toutes nos félicitations à notre collègue pour cette contribution scientifique importante, qui vient enrichir les travaux de recherche de l’INRAA et valoriser les efforts menés dans le domaine de la céréaliculture en Algérie.



باحثة من المعهد الوطني للبحث الزراعي تحتفي بتقدير عالمي


يتشرّف المعهد الوطني الجزائري للبحث الزراعي (INRAA) بالإعلان عن تصنيف الدكتورة لخضاري وسيمة، باحثة في المعهد، ضمن قائمة الباحثين الدوليين في العلوم والتكنولوجيا الزراعية لسنة 2025، في إطار برنامج Borlaug Fellowship الذي تنظّمه مؤسسة World Food Prize.

تكريم لروح زميلنا الراحل عبيد عبد الفتاح


بقلوب يملؤها الحزن والأسى، نُخلّد ذكرى زميلنا العزيز عبيد عبد الفتاح، الذي غادرنا إلى دار البقاء قبل أن يتمكن من مناقشة عمله العلمي (دكتوراه) الذي قضى فيه شهورًا من الجد والاجتهاد.

الدورة التكوينية حول زراعة الزعفران والنباتات العطرية والطبية 11 و 12 جوان 2025 – المعهد التقني للتكوين في الفلاحة بولاية تيزي وزو

أُقيمت الدورة التكوينية يومي 11 و12 جوان 2025 في المعهد التقني للتكوين في الفلاحة بولاية تيزي وزو، بإشراف المهندس بوزيد امحمد، حيث ركز اليوم الأول على زراعة الزعفران، بينما خُصص اليوم الثاني للنباتات العطرية والطبية، التي شهدت اهتمامًا كبيرًا من المشاركين، خصوصًا بنبتة الأرغان ودوار الشمس.

New Publication: Sugar Potential of Populations and Varieties of Sorghum in Algeria Performing as Promising Bioethanol Source

We are pleased to announce the publication of a new multidisciplinary scientific article by Dr. Alane Farida, Dr. Bachir Hakim, and Dr. Mazari Azeddine, focusing on the potential of local oasis sorghum varieties from the Algerian Sahara as sustainable sources for bioethanol production. The research was carried out in collaboration with the Arab Center for the Studies of Arid Zones and Dry Lands (ACSAD).

New Publication: "Assessment of the Sustainability of Date Palm Farms in the Oued‑Righ Valley, Southeast Algeria"

We are pleased to announce the publication of a new scientific article entitled "Assessment of the Sustainability of Date Palm Farms in the Oued‑Righ Valley, Southeast Algeria", authored by our colleagues Lounes Merrouchi and Haou Amrouni Sais, in the journal Agricultura Tropica et Subtropica.

Educational Field Trip: INRAA Djelfa Engages Students in Real-World Agropastoral Learning

As part of its efforts to enhance student training and promote knowledge transfer, the INRAA research station in Djelfa, specialized in agropastoral systems, recently organized an educational field trip involving two student groups from Ziane Achour University of Djelfa, enrolled in Master’s programs in Agropastoralism and Veterinary Medicine.